Fotobiorreactor
Descubre el hábitat de nuestro fotobiorreactor
El hábitat se define como un espacio natural caracterizado por condiciones bióticas y abióticas concretas. En biotecnología un espacio artificial como este, o como cualquier sistema de soporte vital de una nave espacial, también es un hábitat. En este fotobiorreactor, mediante el sol y el aire, las microalgas se reproducen infinitamente, y realizan una función beneficiosa: absorben CO2 y emiten oxigeno en cantidades comparables a las que corresponden a unos 100 árboles.
Las microalgas procarióticas (algas verde-azuladas o cianobacterias) y eucarióticas, componentes esenciales del fitoplancton, son microorganismos dotados de la capacidad de desarrollar fotosíntesis oxigénica, desprendiendo oxígeno (O2) como resultado de la fotólisis del agua (H2O) y sintetizando materia orgánica a partir de formas oxidadas de los bioelementos primordiales(C, N, P, S), tal como el dióxido de carbono (CO2), a expensas de una fuente de energía inagotable, la luz del Sol.
Son organismos altamente eficientes en el uso de la energía solar, con elevada productividad de biomasa y capacidad de fijación de CO2, pudiendo biofijar hasta 2 kilogramos de CO2 por cada kilogramo de biomasa generada.
Existen decenas de miles de especies, que exhiben multitud de formas, tamaños y colores. Gracias a su excelente perfil bioquímico y elevadas tasas de crecimiento, microalgas y cianobacterias constituyen biofactorías microscópicas generadoras de multitud de productos de interés, siendo fuente natural de proteínas, ácidos grasos, carbohidratos, vitaminas y otros compuestos.
Gracias a su rica y completa composición, tienen aplicación en multitud de sectores: agrícola, alimentario, acuícola, energético, farmacéutico, cosmético… El desarrollo industrial de microalgas y cianobacterias, con base en el cultivo intensivo y controlado en fotobiorreactores, representa una valiosa herramienta para contribuir a paliar las tres grandes crisis que sufre la Humanidad: alimentaria, energética y medioambiental.
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